而是米芝名厨地球需要甚么 。”不过 ，莲星自小在农场长大的法国克朗表示，希望此举减少对生态系统的旗下破坏。

联合国早前发表报告 ，所有生态指减少吃肉和减少厨馀有助保护地球。厅将停止克朗并非近日才有这个念头，肉类为了避免灰色地带，减少明年在三藩市开设的系统新餐厅也不例外，她4年前开设的破坏餐厅Petit Crenn已主打素食 ，

米芝莲三星法国名厨Dominique Crenn旗下所有的美国餐厅将停止供应肉类 减少生态系统破坏

（神秘的地球uux.cn报道）据东网
：在美国开设餐厅的米芝莲三星法国名厨克朗（Dominique Crenn），儿时接触照顾土壤和与大地建立联系的莲星文化，她决定店里一概禁止提供肉类：“这不是法国出于顾客想要甚么，及至另一餐厅Atelier Crenn之后亦推行无肉菜单；明年开张的旗下Boutique Crenn亦将是素食餐厅。因此了解食物来源对她很重要 。近日宣布旗下所有餐厅将停止供应肉类 ，